我們完全了解您目前面臨的挑戰。我們知道您已經厭倦了待在家裡,厭倦了無休止的擔憂,也厭倦了遠離親人和所有您熱愛的東西。而且,頻繁洗手肯定也讓您感到疲憊不堪。 我們完全理解你的感受。.

我們的避難所?你猜對了:食物。在 La Española, 我們相信美食能拉近人與人之間的距離。 無論順境逆境,無論在何種情況下,我們都找到了平靜,那就是利用這段額外的居家時間做飯,在廚房裡發揮創意,用手邊的食材挑戰自己,並與我們所愛的人分享,即使是透過螢幕分享。
因此,挑戰 #stayathomewithlaespanola 這取決於你:我們向你發出挑戰 利用你廚房裡現有的食材,創造出令人驚豔的美食。無論你的親人是在家裡陪伴你,還是透過 FaceTime 與你分享,都可以與他們分享。
為了激發您下一餐的靈感,無論是現實中的還是虛擬的,這裡有一些我們最喜歡的食譜,這些食譜都依賴於您食品儲藏室裡常見的食材,而這些食材您通常家裡已經有了。
快速連結
1. 素食辣椒
這種美感美味又營養的辣椒 其優勢在於其組件具有極佳的靈活性。 不要猶豫使用替代方案或者,您也可以從中汲取靈感,製作屬於您自己的版本!在一個大鍋裡,用橄欖油炒香洋蔥和大蒜。然後,將手邊有的任何蔬菜切碎放入鍋中,例如甜椒、馬鈴薯和/或蘑菇。加入兩杯蔬菜高湯和兩到三罐不同種類的豆子(黑豆、斑豆、白腰豆和鷹嘴豆都很適合)。接下來,加入一罐番茄(最好是烤番茄)和番茄醬。然後,用孜然、辣椒片、辣椒粉、鹽和胡椒調味。最後,擠入一些檸檬汁,增添清爽的口感。
專業提示為了加深辣椒的味道,可以加入一到兩個 我們的秘方黑巧克力、咖啡和/或啤酒。
2. 阿拉伯沙克舒卡
準備這道美味佳餚所需的材料只有: 罐裝番茄、辣椒、洋蔥、大蒜和雞蛋就這麼簡單!在一個大煎鍋裡,用 La Española 的經典橄欖油炒香洋蔥和甜椒,然後加入蒜末,再加入罐裝番茄。用鹽和胡椒粉調味,最後打入雞蛋。蓋上鍋蓋,小火慢燉約六分鐘。依個人口味加入煙燻辣椒粉、孜然和鹽調味。當然,你也可以用手邊其他蔬菜代替甜椒。
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3. 卡喬佩佩意麵
特級初榨橄欖油義大利麵和帕瑪森起司?都有,都有,都有。 這道菜做法極為簡單,但味道卻非常美味。這道菜所需的食材基本上都可以在食品櫃裡找到。 參加線上晚宴的完美選擇這道菜的秘訣在於恰到好處地加入簡單的食材。首先,煮意麵。同時,加熱特級初榨橄欖油,加入黑胡椒爆香。然後加入一些煮義麵的水,攪拌均勻,再將義大利麵加入醬汁中。攪拌均勻,加入帕瑪森乳酪,攪拌均勻,加鹽調味,大功告成!快打電話給你的家人,告訴他們晚餐準備好了。
要查看完整食譜,請點擊此處。 給我一些烤箱
4. 增強免疫力的雞肉飯湯
在這樣的時刻,我們都需要 一小碗療癒雞湯但這可不是你奶奶做的傳統湯——它加入了薑黃和生薑,味道濃鬱,能增強你的免疫力,讓你和你的家人做好應對一切的準備(……只要你 在家這道易於準備的湯需要一些廚房常用的食材:米、雞湯、醬油、韭菜或洋蔥、生薑和薑黃(磨碎的也可以)、雞肉,最後但同樣重要的是檸檬(如果沒有新鮮的,包裝好的也可以)。
要查看完整食譜,請點擊此處。 捏百勝
這是一個陌生而前所未有的時代。但是我們 我們一定能共同克服難關。為了加入 #stayathomewithlaespanola 社區倡議,讓我們在家也能茁壯成長,請在 Instagram 上發布您用家中食材烹製的菜餚,並使用標籤 #stayathomewithlaespanola。
我們迫不及待想看看你在家會做什麼菜! 你最喜歡用家中常備食材做的菜色是什麼?










