你期待嗎 烹調健康餐 在有限的預算或 少量成分無論您是初學者還是經驗豐富的廚師,此列表中的網站都提供了您可以在家烹飪的最佳廉價食譜。
隨著 新冠病毒 大多數人整天都困在家裡。選擇不冒險,避免任何感染源,代表你必須 煮飯 為了你自己和你的家人。這場疫情對全球經濟造成了嚴重破壞,所以明智的做法是 烹飪健康又便宜的食物 它不包含那些你無法獲得的成分。
無論您的食品儲藏室裡有基本食物還是只有新鮮農產品,您都可以在家中準備美味的餐點。 正確的食譜您甚至不需要成為一名出色的廚師,因為這些網站也為廚房新手提供了一些技巧。

快速連結
1. The Stonesoup(網):僅含六種食材的低碳水化合物食譜

提出的主張 这 石頭湯 出名的是創造 食物食譜 它只使用六種原料,對於新手廚師來說更容易操作,而且更便宜。
同時,作者 Jules Clancy 致力於打造低碳健康食品。克蘭西曾是一名食品科學家,他的主張完全值得信賴。
食譜的格式通常比較標準,但最精彩的部分還是食譜後面的內容。 Clancy 通常會解釋如何做得更精緻,並根據不同的飲食選擇添加替代品,例如素食、純素食、無乳製品、方便儲藏等等。
您可以在單獨的版塊中查看所有推薦的熱門食物替代品。該網站還根據烹飪時間、飲食偏好和菜餚類型對食譜進行分類。
Clancy 還提供了“避免浪費的策略”,幫助你充分利用所有食材,避免浪費食物。這些策略包括: 簡單又健康的食譜 另外還有一個部分是關於它是否可以作為未來飲食計劃的一部分來準備。
為了離線參考,您可以透過網站下載免費的電子書,其中包含 29 種可以用 6 種食材烹調的低碳水化合物食譜。
2. Mob Kitchen(網路):4人份,10美元

目標 暴民廚房 那些在生活中第一次發現自己的學生需要 烹調食物所以,所有推薦的菜餚對於想要保持健康的新手廚師來說都很容易準備。而且所有這些食譜都很便宜。
該網站的基本理念是創建四人份、價格低於10美元的食譜。實際上,除了鹽、胡椒、牛奶和油等食品儲藏室必需品外,它涵蓋了所有食材。
Mob Kitchen 的食譜呈現方式與其他食譜網站略有不同,但實際上相當貼心。你會發現步驟比平常更直觀,但這是因為他們確保將每個步驟都包含在「簡化指南」中。
例如,它不會說“把黃瓜切成兩半”,而是說“首先,把黃瓜從外皮上剝下來,然後把它切成兩半。”這些細節對於經驗豐富的廚師來說可能有點牽強,但對於初學者來說,它們卻是重要的提示。
網站的食譜庫雖然不多,但選擇豐富多樣,健康美味。另外,也推薦您看看: 學生電子書 來自 Mob Kitchen 的針對任何初學者的提示和技巧。
3. Brokeass Gourmet(網站):20美元以下的食譜和烹飪技巧

顧名思義,它的目的是 Brokeass Gourmet 為了讓您在吃到美味又健康的食物的同時還能控制預算,作者 Gabe Moskowitz 的想法是創造一些價格低於 20 美元但仍然看起來很棒、味道很棒的食譜。
這個部落格已經運營了十多年,所以食譜收藏非常豐富。食譜庫涵蓋了完整的餐點、低熱量的菜餚、多樣化的菜系,甚至還有一些你意想不到的菜餚。
另外,搜尋“5 美元甜點”類別,找到 便宜的糖果 香甜濃鬱,滿足您的味蕾。
令人高興的是,您無需閱讀長段落即可了解詳情。 情緒 ,部落格只對食譜做了簡短的介紹。
莫斯科維茨也經常撰寫一些經濟實惠的烹飪指南,例如如何讓農產品保持更長時間的新鮮。
4. 一鍋食譜(網路):用一鍋30分鐘就能做好的飯菜

做菜最難受的就是隨之而來的清理工作。你在爐子上費了那麼大力氣,卻沒能好好享受美食,反而想著水槽裡那堆需要清理的髒東西。
它向你展示 一鍋食譜 如何透過使用一個大鍋來烹調整頓飯,從而減少混亂並使烹飪變得更容易。
部落客Abeer說,這些食譜大部分只需30分鐘即可完成。 「一鍋煮」食譜通常使用商店購買的保質期較長的食品儲藏室主食,即使業餘廚師也能輕鬆上手。
你需要一口大鍋或快鍋(又稱高壓鍋)來製作許多菜餚,每個菜餚都有各自的烹飪部分。但你也會發現一些不需要鍋子的食譜,涵蓋從沙拉到甜點的各種菜餚。
一鍋食譜外觀漂亮,可以告訴您菜餚的其他變化和變化,例如添加或刪除配料,或更改底料本身。
您還將找到原料的儲存說明以及技巧和技術,以確保您根據食譜獲得最佳效果。
5. One Dish Kitchen(網頁):一人食譜

大多數美食網站提供的食譜都適合全家食用。但如果你獨自生活,這意味著會有很多食物浪費或剩菜。而且,要簡單地把食譜中的份量分成幾份,做成一人份的餐點也不容易。 一道菜廚房 為一個人做飯。
網站包含早餐、主菜、配菜、開胃菜、沙拉、湯、醬汁、飲料和甜點的食譜。此外,它還包含以下方面的創意: 用於膳食計劃 這樣你就可以提前準備,方便以後烹調。說明清晰明了,食譜中還包含實用技巧和竅門,確保烹飪順利進行。
One Dish Kitchen 會定期添加新食譜和相關指南,例如膳食計劃。 14天隔離期間 提前提供單獨的服務項目。如果您喜歡觀看而不是閱讀,請參閱 他的 YouTube 頻道 對於許多相同的食譜,都採用視訊格式。
提高您的基本烹飪技能。
在家煮飯吃飯並不代表食物就一定乏味。只要磨練好基本的烹飪技巧,就能足不出戶就能吃到美味的家常菜。
我們最喜歡的學習基本烹飪技巧的資源之一是來自 51頁,由廚師Goy Elinat準備您可以在我們的收藏中找到這些以及更多適合初學者的工具 廚房新手必看的五個網站.










